#129 – Ahol a hagyomány legyőzi a digitális világot

Podcast

Egy általános iskola, ahonnan kitiltották a mobiltelefonokat és a digitális eszközök egy részét egészen a nyolcadik osztály első félévéig. De nemcsak az intézményben, hanem – a szülők együttműködésével – otthonról is. Talán ez is hozzájárul ahhoz, hogy a tanulás nem jelent stresszt, sokkal inkább élmény. A gödi Búzaszem Iskola alapítója és igazgatója ezzel együtt azt…

Meatless Monday: egy kevésbé ismert finomság, a mángold

Kiemelt cikkek, Magazin

Ha zöld leveles zöldségre gondolsz, elsőként nagy valószínűséggel nem a mángold ugrik be. Pedig ha színesíteni szeretnéd az étrended, keresve sem találsz jobb zöldséget. A Felelős Gasztrohős segítségével megmutatjuk, mit is tud ez a vitaminbomba. A mángold termesztése Mángold a konyhában Mángoldrecept A mángoldot már az ókori görögök, rómaiak is ismerték, használták. A mediterrán konyhában…