„Teli kertem zsályával, szerelemnek lángjával” – hallható az egyik kedvenc magyar dalomban. Nem csak a népdalokban énekelték meg erejét, ugyanis a gazdag múlttal rendelkező növényt már az ókori rómaiak és görögök is ismerték, sőt, a latin neve is a ’gyógyítani’ jelentésű szóból ered: salvare. Lehet ezek után nem szeretni? Nem eléggé közismert, nem túl gyakran találkozhatunk…
Ha zöld leveles zöldségre gondolsz, elsőként nagy valószínűséggel nem a mángold ugrik be. Pedig ha színesíteni szeretnéd az étrended, keresve sem találsz jobb zöldséget. A Felelős Gasztrohős segítségével megmutatjuk, mit is tud ez a vitaminbomba. A mángold termesztése Mángold a konyhában Mángoldrecept A mángoldot már az ókori görögök, rómaiak is ismerték, használták. A mediterrán konyhában…
A rovarok 480 millió éve vették birtokba a szárazföldi élőhelyeket, majd földtörténeti időkön átívelő, szorgos munkájuk révén olyanná formálták bolygónkat, hogy később a mi őseink is megjelenhettek rajta. A közel félmilliárd éves folyamat azonban megszakadni látszik, mert csupán néhány évtizede az emberi civilizáció öngyilkos kísérletbe fogott azzal, hogy riasztó ütemben kezdte leradírozni őket a Föld…
A Vágatlan május egy szuper kezdeményezés, amellyel sokat tehetünk élő környezetünkért. Ráadásul a legjobb az egészben, hogy ezt a kihívást úgy teljesíthetjük, hogy nem teszünk semmit! Vagy a szokásosnál kevesebbet. A Vágatlan május arra buzdít, hogy légy bátran lusta kertész, és pihentesd a fűnyíródat. Engedj teret az éledező természetnek, hogy a beporzók is megtalálhassák számításukat a kertedben. Azok, akiknek az udvarán az…
A tavasz és a május egyértelmű sztárja a virágok között a tulipán. A liliomfélék családjába tartozó, kehely formájú virággal rendelkező hagymás növény a szivárvány összes színében kapható, ha pedig kérdeznek róla, legtöbbünknek kapásból Hollandia jut eszébe, holott eredetileg még véletlenül sem onnan származik. Cikkünkben áttekintjük, amit a tulipánokról tudni érdemes. A tulipán nevének eredete A…
Őshazájuk több ezer vagy tízezer kilométerre van tőlünk, mégis a kertünkben rágják a zöldségeket, vagy ott ülnek a függönyünkön. Hogyan jutnak ide, és miért olyan problémásak az invazív fajok? Az ázsiai márványospoloska (Halyomorpha halys) az afrikai zöld vándorpoloskával (Nezara viridula) együtt ezerszámra lepi el a házfalakat, mindenféle bolygatott talajon kinő az Amerikából származó parlagfű (Ambrosia artemisiifolia), és sűrű, áthatolhatatlan „erdőket” alkot a mirigyes…
A 10. Fenntarthatósági Témahéten a talajok életéről tart előadást Áder János volt köztársasági elnök közel 700 diáknak a Szegedi Tudományegyetemen. Ám nem csak problémákról lesz szó, hanem megoldásokról is, mégpedig nagyon is gyakorlati módon, hiszen a szegedi eChemicles világszinten is egyedülálló fejlesztésével közelebb kerülhetünk a klímaváltozás okozta káros hatások csökkentéséhez. Egy kis betekintés a szénciklusokba:…
Közel 30 éve pusztítja a Panama-betegség a világ banánültetvényeit, ezért sokak kedvenc gyümölcse hamarosan luxuscikk lehet. A probléma egyik fő oka az, hogy a világ legtöbb ültetvényén ugyanazt a fajtát termesztik. A történet a legtöbb nagyüzemi körülmények között termelt mezőgazdasági termék lehetséges jövőjét is bemutatja. A Tropical Race 4 (TR4) betegség valójában egy gombafaj által…
A madárvilág képviselőit sokszor hangzatos, elegáns vagy éppen kedves nevekkel illetik, és vannak olyan elnevezések is, amelyekről elsőre valószínűleg nem egy tollas kis élőlény jutna eszünkbe. 1. Csuszka Azt gondolhatnánk, hogy ez biztosan valamilyen gyermekjáték, pedig a verébalakúak rendjébe tartozó állandó madarunk (Sitta europaea), amellyel erdőkben és városi parkokban is gyakran találkozhatunk. Ha a becsületes neve nem lenne…
Alvászavar, szorongás, stressz. Szomorú, de igaz, hogy a magyarok felét éri káros stresszhatás, a negyedük pedig rosszul alszik. A nőket különösen magas százalékban érinti a probléma. Te is köztü(n)k vagy? Ha igen, lássuk, milyen természetes nyugtatókhoz nyúlhatsz! Egy felmérés szerint minden 10. magyar felnőtt állandó rohanásban van, sokkal kevesebb idő jut pihenésre, relaxálásra, kikapcsolódásra. Ezek hiánya pedig nemcsak…