Meatless Monday: egy kevésbé ismert finomság, a mángold

Ha zöld leveles zöldségre gondolsz, elsőként nagy valószínűséggel nem a mángold ugrik be. Pedig ha színesíteni szeretnéd az étrended, keresve sem találsz jobb zöldséget. A Felelős Gasztrohős segítségével megmutatjuk, mit is tud ez a vitaminbomba. A mángold termesztése Mángold a konyhában Mángoldrecept A mángoldot már az ókori görögök, rómaiak is ismerték, használták. A mediterrán konyhában…

Áder János bejelentette a Planet Budapest 2026-ot egy környezetvédelmi versenyen

Áder János volt köztársasági elnök, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke pénteken bejelentette a Planet Budapest 2026 megrendezését Mezőörsön, ahol fővédnökként részt vett a Közös jövőnk – Kárpát-medencei környezetvédelmi verseny díjátadóján. Az alapítvány által az MTI-hez eljuttatott közlemény szerint a környezetvédelmi versenyen, amelyet 2002 óta rendez meg a Magyar Műhely Közhasznú Alapítvány és Népfőiskola,…

Együtt többre jutunk – Ivanics Melinda a Kossuth Rádió Délelőttben

Bízzunk abban, hogy ha mi megtesszük a saját lépéseinket a fenntarthatóság érdekében, akkor mindenki más is megteszi – mondta Ivanics Melinda, a Kék Bolygó Alapítvány szakértője a Kossuth Rádió Délelőtt című műsorában. A környezetvédelmi világnap alkalmából sugárzott beszélgetésen Ivanics Melinda elmondta: a fenntarthatóság azt jelenti, hogy úgy elégítjük ki a jelen igényeit, hogy közben gondoskodunk…

Egyéves a soproni Miyawaki Fesztiválerdő

A 2025 májusában rendezett Sopronfesten általános iskolás diákok részvételével adták át a Kék Bolygó Alapítvány támogatásával lakótelepi környezetben megvalósult Miyawaki minierdőt. A kísérleti városi zöldinfrastruktúra-projekt egyszerre kívánja szolgálni a biodiverzitás növelését, a közösségi részvétel erősítését és az oktatási célokat. A helyi lakosság, köztük gyermekek is aktívan részt vettek az ültetésben, így az erdő közösségi és…

Fennmaradhat-e az emberiség egy rovarok nélküli világban?

A rovarok 480 millió éve vették birtokba a szárazföldi élőhelyeket, majd földtörténeti időkön átívelő, szorgos munkájuk révén olyanná formálták bolygónkat, hogy később a mi őseink is megjelenhettek rajta. A közel félmilliárd éves folyamat azonban megszakadni látszik, mert csupán néhány évtizede az emberi civilizáció öngyilkos kísérletbe fogott azzal, hogy riasztó ütemben kezdte leradírozni őket a Föld…

Fenntartható jövőt csak átlátható kommunikációval lehet elérni – Kőrösi Csaba a GVH konferenciáján

Hetedik alkalommal rendezett konferenciát a Magyar Compliance Akadémia (MCA) keretében a Gazdasági Versenyhivatal (GVH). A több mint egy éve zajló eseménysorozat legújabb rendezvényén a zöld megfelelés témaköre került a középpontba. A konferencián Kőrösi Csaba is előadást tartott. A Kék Bolygó Alapítvány stratégiai igazgatója előadásában a fenntartható fejlődést négy nagy témakörben mutatta be a hallgatóság számára:…

Cselekvésre van szükség! – a Greendex interjúja Matolcsy Miklóssal

A Planet Lens fesztivál kapcsán a környezeti nevelésről és a diákok szemléletformálásához kapcsolódó leghatékonyabb módszerekről beszélgetett a Greendex újságírója Matolcsy Miklóssal, az Alapértékek Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatójával. Az Alapértékek csapata a diákok és az iskolák felől kapcsolódott a Planet Lens fesztiválhoz. A fiatalok számára a Cinemira Nemzetközi Gyerek- és Ifjúsági Filmfesztivál, az Alapértékek Nonprofit Kft.…

Vágatlan május – Hagyj a méheknek is!

A Vágatlan május egy szuper kezdeményezés, amellyel sokat tehetünk élő környezetünkért. Ráadásul a legjobb az egészben, hogy ezt a kihívást úgy teljesíthetjük, hogy nem teszünk semmit! Vagy a szokásosnál kevesebbet. A Vágatlan május arra buzdít, hogy légy bátran lusta kertész, és pihentesd a fűnyíródat. Engedj teret az éledező természetnek, hogy a beporzók is megtalálhassák számításukat a kertedben. Azok, akiknek az udvarán az…

A fesztivál alkotásai arra ösztönöznek, hogy a jót akarjuk – Áder János beszéde a Planet Lens Díjátadó Gáláján Veszprémben

Tisztelt Hölgyeim és Uraim! A narratívák korát éljük. Torzított, elhajlított, kommunikációs bravúrokkal ferdített, átírt világot. Veszprémben azonban ezekben a napokban bebizonyosodott, hogy az igazságra is van kereslet. A természetfilmesek, a természetfotósok még mindig az igazságot akarják megmutatni. Számukra nemcsak optikai eszköz, de mérce is az objektív. Mesélni akarnak az igazságról. És mi meg akarjuk őket…

A természet erőit nem legyőznünk kell, hanem hasznosan élnünk velük – Kőrösi Csaba interjút adott a Greendexnek

A Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány stratégiai igazgatójával Kínában tett látogatása kapcsán a Dujiangyanban lévő 2300 éves vízmű ma is működő rendszeréről beszélgetett a Greendex újságírója. Kőrösi Csaba szerint az ipari forradalmat követően sok időre volt szükségünk ahhoz, hogy megértsük: nem függetleníthetjük magunkat a természettől, s nem is uralhatjuk teljes egészében. Ezt a józan gondolkodást helyesen…