Meatless Monday: egy kevésbé ismert finomság, a mángold
Ha zöld leveles zöldségre gondolsz, elsőként nagy valószínűséggel nem a mángold ugrik be. Pedig ha színesíteni szeretnéd az étrended, keresve sem találsz jobb zöldséget. A Felelős Gasztrohős segítségével megmutatjuk, mit is tud ez a vitaminbomba. A mángold termesztése Mángold a konyhában Mángoldrecept A mángoldot már az ókori görögök, rómaiak is ismerték, használták. A mediterrán konyhában…